Woda to jeden z najważniejszych składników naszego organizmu, jednak w ciągu dnia tracimy jej ok. 2,5-3 litrów, zarówno w wyniku pracy nerek jak i wydzielania potu czy nawet poprzez wydychanie. Musimy zatem uzupełniać te niedobory z zewnątrz, woda pełni bowiem wiele ważnych funkcji, w tym: Nasz organizm składa się w około 70% z wody, a nasze serce jest bardzo wydajną pompą wodną. Krew służy do dostarczania paliwa i tlenu do naszych mięśni, kiedy musimy się poruszać. A w krwinkach czerwonych transportowany jest tlen. Woda może przenosić zarówno komórki, jak i składniki odżywcze. Aby dowiedzieć się, jak prędko otrzeźwieć, warto najpierw zapoznać się z procesem jego spalania przez organizm. Wchłanianie alkoholu do krwi następuje już w jamie ustnej — zaczyna metabolizować. Później przenika do krwi przez błonę śluzową żołądka i przez jelito cienkie. Krew powoduje, że rozprzestrzenia się on po całym Jak składniki odżywcze z pożywienia są transportowane przez organizm? Składniki odżywcze i woda są wchłaniane do systemu w żołądku, jelicie cienkim i grubym. Dostają się one do krwiobiegu przez naczynia włosowate i przechodzą do tętnic. Krew krąży w całym organizmie (w tym dotlenia płuca i serce). Na tym, jak powietrze przelatuje przez nos. (W ciele istnieje kilka miejsc, gdzie możesz “obserwować” swój oddech, ale najprościej zacząć od dziurek w nosie. Tam najłatwiej dostrzeżesz jego obecność.) 5) Utrzymuj swoją koncentrację na oddechu. Za każdym razem, kiedy rozproszą Cię myśli czy coś z zewnątrz (np. hałas kombinasi warna baju dan celana yang cocok wanita. Woda jest elementem absolutnie niezbędnym do tego aby ludzki organizm mógł efektywnie funkcjonować, gdyż w człowiek składa się aż w 70% z wody. Zbyt mała podaż wody przekłada się na osłabienie pracy wszystkich narządów wewnętrznych a co za tym idzie, stopniowym pogarszaniu stanu zdrowia. Jakie funkcje woda pełni w organizmie? Woda, jako składnik bez którego życie człowieka nie może trwać dłużej niż kilka dni, spełnia szereg różnych funkcji. Należą do nich min: Utrzymywanie stałej temperatury ciała; Usuwanie toksyn z organizmu; Prawidłowe trawienie i przyswajanie składników odżywczych; Regulowanie procesów metabolicznych; Zapewnienie właściwej pracy jelit i zapobieganie zaparciom; Chroni mózg i inne narządy wewnętrzne przed uszkodzeniem; Nawilża gałkę oczną, stawy i inne narządy wewnętrzne. Jakie jest zapotrzebowanie na wodę? Zapotrzebowanie na wodę zmienia się w zależności od aktualnych warunków. Inne będzie dla osoby z gorączką, inne w trakcie upału, a jeszcze inne dla osoby aktywnie uprawiającej sport. Zależne jest także od wieku, płci, stanu zdrowia a nawet od rodzaju diety. Ponieważ organizm stale traci wodę w związku z zachodzącymi w nim fizjologicznymi procesami (wydalają go nerki, skóra czy płuca w ilości nawet 2,5 litra na dobę!), musi ona być regularnie uzupełniana. Zwykło się mówić, że dzienne spożycie wody to 1,5 litra, jednak stwierdzenie to nie jest prawdziwe. Wszystko zależy od wielu czynników wymienionych wcześniej, natomiast przyjmuje się, że dla osób dorosłych oraz o wadze wyższej niż 40 kg, dzienne zapotrzebowanie na wodę wynosi 35 ml wody na każdy kilogram masy ciała. W przypadku dziecka ważącego 40 kg będzie to około 1,4 litra natomiast osoba ważąca 70 kg będzie już musiała wypić 2,5 litra płynów. W trakcie trwania gorączki, ilość wypijanej wody powinna zostać zwiększona o 10% przy wzroście temperatury o jeden stopień, w stosunku do bazowego zapotrzebowania. Pamiętajmy także, że jeżeli na co dzień pijemy za mało, organizm aby się chronić, zaczyna gromadzić wodę w komórkach, co przekłada się między innymi na opuchliznę nóg czy zwiększoną wagę ciała. Jako ciekawostkę można podać, że zmniejszenie ilości wypitej wody już o 250 ml w ciągu doby, przyczynia się do spowolnienia trawienia o około 3%. Jest to dobry argument dla osób dbających o utrzymanie szczupłej sylwetki. Czy ważny jest rodzaj płynów jaki dostarczamy do organizmu? Najlepszym rodzajem napoju jest niegazowana woda a także soki z owoców i warzyw – pod warunkiem że są świeżo wyciskane a nie pasteryzowane, a także koktajle na bazie warzyw i owoców. Dodatkowo pamiętajmy, że wszelkie zupy czy posiłki na bazie wody, także wliczają się w codzienny bilans napojów. Picie wody w jednorazowych, dużych dawkach nie przynosi efektu nawodnienia, ponieważ woda ta niejako „przelatuje” przez organizm, po czym zostaje wydalona wraz z moczem. Warto małymi łykami popijać wodę z zawartością magnezu i wapnia a z mniejszą ilością sodu. Dla poprawy smaku wody oraz podwyższenia jej właściwości zdrowotnych, warto do niej dodawać cytrynę i miętę. Bardzo dobrym zwyczajem jest także picie ciepłej wody, zwłaszcza na czczo. Pobudza ona metabolizm, poprawia trawienie i lepiej usuwa zalegające złogi toksyn. Zwykliśmy zakładać, że picie czystej wody stanowi źródło zdrowia, pomaga schudnąć i utrzymać prawidłową wagę ciała. Mówi się, że powinniśmy pić około 8 dużych szklanek dziennie, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu. Czy ta teoria znajduje potwierdzenie w faktach? Zacznijmy od często powtarzanej informacji, że organizm człowieka składa się w 60% z wody, a więc regularne uzupełnianie jej poziomu jest konieczne, aby cieszyć się zdrowiem. Tymczasem w naszym ciele nie znajduje się ani 1 mg czystej wody, zamiast tego zawiera natomiast różnego rodzaju płyny, takie jak krew, limfa, mocz. Ponieważ zawierają w sobie elektrolity, nie są one czystą wodą. W momencie, kiedy woda przelatuje przez organizm w dużych ilościach, wypłukuje przy okazji elektrolity (w postaci sodu, potasu, wapnia, magnezu). Można sobie je uzupełnić poprzez jedzenie warzyw i owoców. Zastąpienie ich wodą w skrajnych przypadkach prowadzi do hiponatremii. Schorzenie to charakteryzuje się bólem głowy, utratą energii, skurczami mięśni i osłabieniem, poczuciem zdezorientowania, a nawet doprowadzić do śmierci. Przekonanie, że nasz organizm nie wie, kiedy powoli się odwadnia, również prowadzi nas w złym kierunku. Nasze ciało jest w stanie przyjąć 52 różnego rodzaju sygnały, po to żeby żyć i funkcjonować. Takimi sygnałami jest np. to że jesteś głodny, spragniony, że jest Ci zimno, ciepło, że odczuwasz jakikolwiek ból itd. Dlaczego mielibyśmy zakładać, że nie potrafi poradzić sobie tylko z tym jednym, mówiącym o piciu? Najprostszym sposobem na sprawdzenie, czy nasz organizm jest prawidłowo nawodniony, jest pójście do toalety i sprawdzenie koloru moczu. Biały lub lekko żółty wskazuje na prawidłowy stan, ciemniejszy sygnalizuje potrzebę płynów. Można je uzupełnić jedząc jabłko lub pijąc sok. Zgubna jest ślepa wiara, że picie kilku niepotrzebnych litrów wody dziennie pomoże schudnąć. Woda szybko przepływa przez nasz organizm, nie powstrzymując głodu. Ponadto nie rozpuszcza tłuszczu, nie może więc aktywnie przyczynić się do odchudzania. Nie wypłucze również toksyn, które w tym tłuszczu mają swoje podłoże i które wymagają innych środków. Natomiast w świecie suplementów i środków na odchudzanie ludzie poszukują wszelkich rozwiązań, aby zrzucić kilogramy szybko i bez wysiłku. Stąd częste sięganie po kolejną butelkę wody, która ma zastąpić dbanie o całą dietę. Dostarczanie odpowiednich składników odżywczych pomoże zapobiec dolegliwościom, w których zbawieniem miała okazać się woda – a więc na suchą skórę pomoże jedynie witamina A i olej, zamiast nawadniania czystą wodą. Nie namawiam do całkowitego rezygnowania z picia czystej wody, ale do rozsądnego sięgania po kolejną szklankę. Płyny do organizmu możemy dostarczać na różne sposoby, a najskuteczniejszym jest ich jedzenie w formie warzyw i owoców lub picie świeżo wyciśniętych soków. Warzywa i owoce w formie surowej i naturalnej zawierają wodę strukturalną, czyli wodę idealną dla Twojego ciała i komórek. Przedstawię Ci, ile mniej więcej zawartości płynów mają różnego rodzaju warzywa i owoce: Sałata - 300 ml Pomarańcz -122 ml Jabłko - 115 ml Ogórek - 100 ml Kawałek arbuza - 92 ml Kalafior - 73 ml Garść truskawek - 73 ml Marchew - 63 ml Papryka - 50 ml Dodaj to co zjesz w ciągu dnia i zobaczysz co Ci wyjdzie? Chcesz wiedzieć więcej? Wejdź na: lub zamów książkę „Surowe Zdrowie” dostępną w sklepie na stronie. Znajdziesz w niej opisy podstawowych czynności, jakie należy wykonywać, aby odzyskać zdrowie i pozostać zdrowym. Nauczysz się, jak możesz pomóc, a przede wszystkim nie przeszkadzać swojemu ciału, wykonywać jedną z podstawowych funkcji, jaką jest samouzdrawianie i powrót do homeostazy.​ Nie znajdziesz tu zbioru badań, wywodów naukowych jak również porad lekarskich. Tu film „Odmładzanie na Surowo” OBALAMY MITY - Nie pij wody, zanim tego nie zobaczysz?! Newseria nie ponosi odpowiedzialności za treści oraz inne materiały (np. infografiki, zdjęcia) przekazywane w „Biurze Prasowym”, których autorami są zarejestrowani użytkownicy tacy jak agencje PR, firmy czy instytucje państwowe. Skip to contentO mniePsychodietetyk onlineKonsultacjeBlogJedzenie IntuicyjneantyDietaNastolatkiZaburzenia odżywianiaBrak okresuPodcastKontaktPolityka prywatności Jak piłam 2 litry wody dziennie i sikałam co 10 minutJak piłam 2 litry wody dziennie i sikałam co 10 minutJeśli chce ci się pić to już jesteś odwodniony! Nie możesz ufać swojemu organizmowi, że sam da znać ile wody potrzebuje. Nie wychodź z domu bez butelki wody. 2 herbaty i 2 kawy to nie jest litr płynów, to odwadniacze więc wypij więcej wody. Zupa i owoce to tez nie płyny. Mocz ma być przeźroczysty. Pij! Pewna modelka pije 5 litrów wody dziennie by utrzymać nawilżoną skórą i figurę. Słyszeliście takie rzeczy? Ja tak. I stosowałam się litry wody dziennie, 2 kawy i 3 herbatyPijemy całe litry. Nie rozstajemy się z butelką. Mamy już nawyk, żeby pić na okrągło. Szklanka jest pusta to ją trzeba napełnić. Już nie wiesz co to jest cudowny smak zimnej wody która gasi pragnienie. Butelka wody to już dla kobiety modny gadżet. Nie wolno wychodzić z domu bez butelki. Bo jeśli przez te 20 minut się odwodnisz?I w ten sposób ja też nigdy nie wychodziłam z domu bez butelki wody. A idąc na spacer ledwo wytrzymywałam 30 minut bez szukania na szybko ubikacji. Na wolontariacie z Erazmusa w Turcji mieszkałam w łazience. Założę się, że ludzie myśleli że przytargałam jakąś infekcję z Polski skoro mnie tak goni…Kiedy przez pewien okres dojazd do pracy zajmował mi godzinę – trochę piechotą, trochę metrem i trochę autobusem to była dla mnie godzina rozpaczy. A wyobraź sobie, że docierałam na miejsce toaleta często była zajęta. Zajęta bo panie poprawiały albo robiły makijaż. A ja myślałam, że uduszę gołymi rękami. Ja tu cierpię!I w odpowiedzi na zarzuty, że może tej wody pijemy jednak za dużo, bo tak żyć się przecież nie da znajdywałam takie odpowiedzi w sieci: “trzeba się poświęcić dla zdrowia”.Czy aby napewno? Czy ten przeciążony pęcherz i nerki to tak na serio wszystko dla zdrowia? Czy osoba, która może sobie pozwolić na bieganie co 10 minut do toalety ma prawo instruować inne, które takich przywilejów nie mają że powinny na okrągło pić i sikać?Jakie są oznaki, że pijemy za dużo wody: mdłości bez wyraźnego powodu – zbyt duża ilość wody może prowadzić do nieprzyjemnego uczucia w żołądku (żródło). osłabienie mięśni gdy chcesz podjąć jakąś aktywność fizyczną – nadmiar wody prowadzi do zaburzenia gospodarki sodowej organizmu (źródło). zmęczenie, wyczerpanie – spowodowane zaburzeniem elektrolitów w organizmie (źródło). nawet wtedy gdy nie masz najmniejszej ochoty na wodę – większość ludzi zaspokaja swoje potrzeby pijąc gdy czują pragnienie (źródło). mocz jest całkowicie bezbarwny – jasno żółty kolor, taki jak cytrynowa lemionada świadczy o zdrowym poziomie nawodnienia (źródło). się kilka razy w nocy na siku – budzenie się w nocy za potrzebą może być wywołane np. cukrzycą, infekcją czy prostatą, ale często jest to zwykłe przesadzanie z ilością wypitych płynów (źródło). stopy i dłonie – spowodowane jest to zbyt niskim poziomem sodu (źródło). bóle głody – i znów ten sód, kiedy mamy zaburzoną gospodarkę sodową i mamy problem z zatrzymaniem wody, ta opuchlizna może się znaleźć także w mózgu i wówczas mózg może uciskać czaszkę. Pulsujący ból bywa oznaką niewielkiego obrzęku mózgu spowodowanego nadmiarem wody (źródło). nie wychodzisz z domu bez butelki wody w ręce – jeśli ciągle popijasz wodę i nie jest to spowodowane upałami to możesz przesadzić (żródło). dezorientacji i zagubienia – to ma związek z zaburzonymi elektrolitami i niedoborem sodu. Może dojść nawet do majaczenia i drgawek (źródło)Oczywiście na dzień dzisiejszy częściej występuje picie zbyt małej ilości wody. Ale spora grupa bardzo ambitnych osób, chce wyjść przed szereg, dbać o zdrowie na maksa i idzie z tym wszystkim zbyt daleko. Przesada w żadną stronę nie jest to niebezpieczny stan. Wielu ludzi pije zbyt mało. Ale nadmierne picie wody wcale nie nawadnia. Więcej nie znaczy lepiej. Płyn przelatuje przez ciebie w tempie błyskawicznym. Wielu polskich specjalistów wskazuje na problem odwodnienia, mówiąc że należy pić płyny, które mogą zostać przyswojone, pić małymi łykami. Nie im więcej tym spożycie dużej ilości wody wymaga częstego korzystania z toalety i to zaburza twój dzień, możliwe, że pijesz zbyt dużo. Powinniśmy robić siku 6-8 razy również:Jak wydałam fortunę z powodu fit inspiracjiSamotność zabija szybciej niż zła dieta czyli efekt RosetoŚwiat Fitspo szkodzi Mam na imię Małgosia, jestem psychodietetykiem i promotorką nauki jedzenia opartego o intuicję, uważność i kompetencje żywieniowe. Wykorzystuję pliki cookies w celu prawidłowego działania strony, korzystania z narzędzi analitycznych, marketingowych oraz zapewniania funkcji społecznościowych. Szczegóły znajdziesz w polityce prywatności. UstawieniaRozumiemPrivacy OverviewThis website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Wpisując w wyszukiwarkę hasło: woda albo nawodnienie wyskakują ogromne ilości informacji dlatego, jeśli chcecie drążyć, zapraszamy do Internetowych poszukiwań, bo tutaj powiemy jedynie w skrócie. Jeszcze nigdy nie mieliśmy tak bogatego dostępu i wyboru dotyczącego wody, jaką możemy spożywać. Pijemy najróżniejsze roztwory, począwszy od: wody wodociągowej, mineralnej, kawy, herbaty, słodkich napojów gazowanych, soków, energy-drinków a kończąc na alkoholach. Zastanawiające jest to, że wraz ze wzrostem dostępności tysięcy produktów zawierających wodę, prawie 70 % społeczeństwa jest odwodniona. Efektem systematycznego odwadniania organizmu jest spadek jego odporności i cały szereg dolegliwości z tym związanych. Aby zrozumieć, jaka jest tego przyczyna, prześledzimy wspólnie dlaczego tak się dzieje i co możemy z tym zrobić. Naszą podróż zaczniemy od zrozumienia, że woda jest uniwersalnym bio-rozpuszczalnikiem i w skład idealnie czystej wody wchodzą wyłącznie cząsteczki składające się z jednego atomu tlenu oraz dwóch atomów wodoru. Z tego wynika, że wszelkie domieszki wody takie jak np. sole, gazy, substancje organiczne i nieorganiczne, drobnoustroje, środki dezynfekujące, środki chemiczne itp. są zanieczyszczeniami. Teraz kluczową dla całej sprawy kwestią jest uświadomienie sobie, że im czystszą wodę będziemy spożywać, tym efektywniej będzie działać przy wszystkich funkcjach organizmu. Do głównych jej zadań należy: usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii, udział w reakcjach biochemicznych, regulacja temperatury, nawilżenie błon śluzowych, stawów oraz gałek ocznych. Jest fundamentem życia, ponieważ ciało składa się w 75% z wody. Tworzy wszystkie płyny w organizmie takie jak: krew, limfę, czy soki trawienne. Każdy system w ciele, każda komórka, a mamy ich 75 trylionów potrzebuje właściwej ilości oraz struktury wody. Mając to wszystko na uwadze, rozsądnie jest w pierwszej kolejności oczyścić wodę z wszelkich zanieczyszczeń. Jak wiemy, odpowiedzialność za to leży po naszej stronie z racji tego, że wodociągi, czy firmy produkujące wodę butelkowaną nie są w stanie tego zrobić. Co więcej, aktualne normy zezwalają na obecność w wodach mineralnych wszystkich zanieczyszczeń chemicznych z wód powierzchniowych, co oznacza zrównanie tych wód z jakością wody wodociągowej. Najbardziej ekonomicznym i skutecznym sposobem oczyszczenia wody kranowej jest zamontowanie w domu filtra z odwróconą osmozą. Proces ten prowadzi do naturalnego oddzielenia wody od rozpuszczonych w niej substancji bez stosowania jakichkolwiek środków chemicznych, dzięki czemu uzyskujemy oczyszczoną wodę nadającą się do spożycia. Warto pamiętać o tym, że wszystkie rodzaje wody nieprzegotowanej mają właściwości wychładzające. Pijąc taką wodę organizm musi wykorzystać swoje zasoby energetyczne, by ją ogrzać fizycznie do temperatury, której wymaga proces trawienia. Długotrwałe spożywanie wychładzającej wody i wyziębiającego pożywiania prowadzi do gromadzenia się śluzu „TAN” w organizmie, co jest jedną z głównych przyczyn nadwagi. Jeśli nie lubicie pić ciepłej wody lepiej przegotować ją wcześniej i poczekać, żeby się schłodziła. Proces gotowania wody powoduje jej „zrównoważenie”, w wyniku czego powstaje woda o neutralnych właściwościach dla organizmu ze współczynnikiem pH ~ 7,0. Dobre nawodnienie organizmu ma bezpośredni wpływ na stan naszej limfy. Jest to bardzo ważny aspekt nawodnienia, ponieważ układ limfatyczny odpowiada za wiele kluczowych spraw chroni nas przed infekcjami i stanami zapalnymi, odprowadza toksyny, dba o czystość płynów ustrojowych i nasze dobre samopoczucie – ale tylko wtedy kiedy jest wydolny, oczyszczony i dobrze nawodniony. Stan zanieczyszczenia układu limfatycznego, który odczytujemy z pomiarów w trakcie Vega-testu bezpośrednio mówi nam o nawodnieniu, zastojach limfy, ilości toksyn patogennych, czy chemicznych. Pamiętajcie, że nawet jeśli wasz organizm zmaga się z jakąś infekcją – szybciej sobie poradzi z udrożnioną kanalizacją, tzn. drożnym układem limfatycznym i dobrym nawodnieniem. Poza odwadniającymi kawami i herbatami sięgajcie po czystą wodę ze szczyptą soli i cytryny, a organizm szybko się wam odwdzięczy. Poniżej przestawiamy wam kilka wymówek (problemów) oraz rozwiązań związanych z piciem wody. Problem pierwszy: „nie odczuwam pragnienia” Rozwiązanie: organizm zapomniał, że ma taką funkcję przez wcześniejsze zaniedbania, czy też brak możliwości zaspokajania jego pragnienia w danym momencie, dlatego przestał się do was dobijać. Stopniowe dostarczenie większej ilości płynów wpłynie na wyregulowanie tej funkcji i ponowne odczucie pragnienia. Problem drugi: jakość wody – „jaką wodę pić?” Rozwiązanie: zamontowanie filtrów osmotycznych w mieszkaniu jest rozwiązaniem ekonomicznym i bardzo dobrym pod względem jakości otrzymanej wody. Jeśli nie macie takiej możliwości, przy zakupie wody częściej wybierajcie szklane opakowania. Problem trzeci: „ta woda mi nie smakuje” Rozwiązanie: – nie musisz pić samej wody. Powiemy więcej, picie czystej wody nie jest wskazane, ponieważ jej potencjał osmotyczny powoduje, że przelatuje ona przez organizm, zanim zdąży nawodnić komórki. Nawadniajcie się – pijąc wodę z odrobiną soli. Smaczną i dobrze wpływającą na zdrowie jest również woda z cytryną i cynamonem. Problem czwarty: „ja mogę pić tylko zimną wodę” Rozwiązanie: – zimna woda może być smaczna, a zwłaszcza z domowej osmozy uzdatnionej minerałami. Pamiętajmy jednak, że zimna woda wychładza organizm i nie jest ona zawsze wskazana. Przegotowana woda ze szczyptą soli przed śniadaniem nie tylko nawodni was od rana, ale i dobrze wpłynie na funkcjonowanie układu pokarmowego, pozwalając na zdrowe rozpoczęcie dnia. Jeśli chcecie pić wodę „o niższej temperaturze”, to najlepszym rozwiązaniem będzie woda przegotowana pozostawiona do wystudzenia. Problem piąty: mentalne przekonania w stylu „woda czysta to tylko dla zwierząt – co ja jestem wielbłąd? ” Rozwiązanie: zwierzęta są bardzo mądre. Nie napiją się – choćby były spragnione – sklepowych, słodzonych napojów gazowanych, czy innych płynów z dużą domieszką chemikaliów z dopiskiem na etykiecie „E i cyferki”. Dlatego wielkim błędem jest podawać sobie i najbliższym sztucznie barwione płyny, którymi nie podlalibyście nawet roślin. ? Dajcie znać, jeśli któryś z punktów szczególnie przyczynił się do poprawy waszego codziennego nawadniania się. Zapraszamy również na profilaktyczne testowanie zdrowia bezpieczną i skuteczną metodą diagnostyczną – Vega-test. Śląskie Centrum Biorezonansowe Dąbrowa Górnicza ul. Relaksowa 31 Bartosz Bryła » 505 044 147 Monika Żeleźnik » 512 969 369 VegaTest – Pasożyty – Biorezonans – Toksyny – Oczyszczanie – Wspomaganie – Terapie naturalne Woda jest niebywale ważnym składnikiem naszego organizmu. Czemu? Woda to źródło życia – ludzki organizm w aż 50-70% składa się z wody. Jeśli sięgasz po szklankę wody, dopiero wtedy kiedy odczuwasz pragnienie, to wiedź, że twój organizm zaczął się już odwadniać. Warto jest więc wiedzieć ile wody powinniśmy przyjmować? Aby jednak docenić znaczenie wody warto zwrócić uwagę na jej rolę i wykorzystanie przez ludzki organizm. Woda „buduje” organizm – podstawowy składnik ciała Woda jest kluczowym składnikiem organizmu człowieka, występuje w każdej najmniejszej komórce naszego organizmu. Zawartość wody w tkankach i narządach jest różna:– w pocie blisko 99%,– w soku żołądkowym ok. 97%– w płucach ok. 80%– w mięśniach ok. 72-76%– w kościach ok. 22%– w tkance tłuszczowej ok. 10% Woda kontroluje pracę całego organizmu Homeostazę czyli równowagę w organizmie człowieka zakłóca wiele czynników, płynących ze środowiska wewnętrznego jak i zewnętrznego. Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, istotne jest zachowanie odpowiedniego bilansu wodnego w organizmie. Dlatego też ilość płynów, które organizm wydala przez skórę, nerki, układ pokarmowy i oddechowy powinna zostać uzupełniona taką samą ilością płynów, poprzez spożywanie pożywienia (zarówno płynnego jak i stałego). Tabela 1. Bilans wody dorosłego człowieka. Środowisko wodne jest odpowiednie dla niemalże wszystkich procesów biologicznych zachodzących w organizmie. Woda jest idealnym rozpuszczalnikiem dla składników mineralnych, witamin rozpuszczalnych w wodzie, hormonów i enzymów. Woda odpowiada za transport W wodzie rozpuszcza się wiele substancji odżywczych, które następnie są transportowane w formie płynnej do każdej komórki naszego ciała. Woda zawarta w ślinie ułatwia formowanie kęsów pożywienia, przesuwanie ich dalej wzdłuż przewodu pokarmowego oraz odpowiada za właściwe działanie enzymów trawiennych. Wszystkie te procesy przebiegają sprawnie dzięki wodzie zawartej w ślinie, soku żołądkowym, jelitowym i w żółci. Ponadto hamuje procesy gnilne zachodzące w jelicie cienkim oraz pobudza pracę jelit. Oprócz transportu składników odżywczych, woda także pełni funkcję detoksykacji (odtruwania) organizmu poprzez usuwanie produktów przemiany materii np. mocznika przez nerki, dwutlenku węgla przez płuca oraz potu przez skórę. Woda utrzymuje stałą temperaturę ciała Krew odpowiada za regulację temperatury ciała. Składa się z elementów morfotycznych (erytrocytów, leukocytów, trombocytów) oraz osocza, które stanowi około 55% objętości krwi – z czego od 90 do 92% osocza to właśnie WODA. Krew rozprowadza ciepło po całym organizmie oraz usuwa je z tych miejsc, gdzie jest go za dużo. Jeśli temperatura otoczenia jest wyższa niż temperatura skóry, organizm zaczyna „oddawać ciepło” poprzez odparowywanie wody. Tak naprawdę parowanie zachodzi cały czas, bez naszej świadomości, jednakże są to minimalne ilości, wręcz nieodczuwalne i niezauważalne. Dlatego też podczas choroby, której towarzyszy gorączka, człowiek zaczyna się intensywnie pocić, wtedy należy pamiętać o prawidłowym nawodnieniu, uzupełnieniu utraconych płynów. Woda „chroni” narządy wewnętrzne Woda to ważny komponent wszystkich płynów ustrojowych np. płynu mózgowo- rdzeniowego, wód płodowych. Ochrania mózg, rdzeń kręgowy, gałkę oczną, a także płód. To dzięki wodzie, podczas poruszania się, organy wewnętrzne nie ulegają uszkodzeniu. Woda jest jednym ze składników mazi stawowej, dzięki czemu zapobiega tarciu stawu, a także jest składnikiem śluzu, który odpowiada za zwilżanie narządów wewnętrznych. Zapotrzebowanie na wodę Do prawidłowego funkcjonowania organizmu potrzebna jest codzienna podaż wody w odpowiedniej ilości. Średnie zapotrzebowanie na wodę dorosłego człowieka to 2,5l wody dziennie. Warto jest jednak pamiętać, że zapotrzebowanie na wodę jest kwestią indywidualną i bardzo zróżnicowaną. Zależy od trzech czynników: – osobnicze: wiek, płeć, stan fizjologiczny, stan zdrowia, poziom aktywności fizycznej,– środowiskowe: temperatura otoczenia, wilgotność powietrza,– diety. Różnicując zapotrzebowanie wody na płeć: dla kobiet powinno wynosić w granicach 2700ml, zaś dla mężczyzn o litr więcej, czyli 3700ml. Zapotrzebowanie na wodę zmienia się wraz z wiekiem – im młodszy organizm, tym zapotrzebowanie na wodę jest wyższe. Dla dzieci stanowi ono około 10-15% masy ciała, a dla dorosłych już tylko 2-4%. Tabela procentowa wody w poszczególnych grupach z podziałem na płeć. Źródło: Altman PL, 1961, Blood and Other Body Fluids, Washington, DC: Federation of American Societies for Experimental Biology. Aby obliczyć indywidualne zapotrzebowanie na wodę warto skorzystać ze wzoru, który uwzględnia masę ciała, gdzie:– na pierwsze 10kg przypada 100ml wody na każdy kg– kolejne 10kg to już 50ml/kg– każde następne kilogramy to 20ml/kg. Dla przykładu: zapotrzebowanie na wodę dla osoby ważącej 60kg wyniesie:(10kg x 100 ml) + (10kg x 50 ml) + (40kg x 20 ml) = 2300 ml, czyli 2,3l wody dzienni Innym sposobem obliczenia zapotrzebowania jest założenie, że na każdy kilogram masy ciała przypada 30ml wody. Dla przykładu: zapotrzebowanie na wodę dla osoby ważącej 60kg wyniesie:60kg x 30ml = 1800 ml, czyli 1,8 l wody dziennie. Dodatkowo przy niektórych stanach chorobowych, jakim jest np. gorączka, czy też w przypadku chorób nerek następuje wzrost zapotrzebowania na wodę. Przykładowo w gorączce, wzrost temperatury ciała o jeden stopień powoduje zwiększenie zapotrzebowania na wodę o 10%. Źródła wody dla organizmu Dla człowieka głównym źródłem wody są wypijane codziennie płyny, tj. herbata, kawa, mleko, woda mineralna, kompoty, soki, napoje gazowane i inne. Stanowi to około 55% wody całkowitej. Pozostałą część człowiek czerpie z pokarmów stałych oraz przemian metabolicznych. Piśmiennictwo Derkowska-Sitarz M., Adamczyk-Lorenc A., Wpływ składników mineralnych rozpuszczonych w wodzie pitnej na organizm człowieka, Prace Naukowe Instytutu Górnictwa Politechniki Wrocławskiej, 2008. Gawęcki J., Hryniewiecki L., Żywienie człowieka. Podstawy nauk o żywieniu., PWN, Warszawa 2008. Jarosz M.,:Normy żywienia dla populacji polskiej – nowelizacja. IŻŻ, Warszawa 2012. Ziemlański Ś., Normy żywienia człowieka. Fizjologiczne podstawy. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2001. Marcinkowska U. i wsp.: Zmiany konsumpcji napojów wśród młodzieży. Problemy Higieny i Epidemiologii, 2014, 95. autor:Klaudia Plajzerdietetykabsolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi Rola wody w organizmie – ile należy pić? (94%) 10 votes

jak szybko woda przelatuje przez organizm